见他这么说，我难免错愕，结合前两天找工作时的艰难与今天的简单，让我产生了一种错乱感。

内心惊喜交加，我并不表现出来，人成长了，自然也不会喜怒形于色。

我点头答应下来了之后，只见那个女人匆匆忙忙起身，收拾了一些随身携带的物品后，便带着我走出了人才市场。

拦下了一辆计程车后，告诉了司机的地址之后，一路上，那中年女人便一边低头看手机，一边对我说：“饭店本来一共有四名厨师，但是生意一直不是很好，前些天被老板开了三个，现在只剩下一个主厨。”

“不过你放心，在我们这上班，基本悠闲的很，老板来视察时你机灵点就可以了。”

我听着她有些消极懒怠的话，心中存疑，脸上则点头不语。

车子开了半个多小时后，便来到了一高档小区旁的一家名叫“川湘饭店”的门前。

事实并不像是那中年女人说的一样，饭店并不小，里头摆了十几个大桌子，而且看样子楼上还有阁楼包厢，走进店内后，我眼睛不由一亮，论装修格调，这家看上去比较平民阶层的饭店，一点也不比一些大酒店来的差。

我到饭店的时候正是中午十一点半，可里头的客人却少的有些可怜，我粗略扫了一眼，大概连百分之十的上座率也不够。

我不明白这家饭店的老板一个月要亏多少钱，但显然我知道这不是我现在应该操心的，毕竟我才刚刚摆脱了无业游民的身份。

饭店一层约莫有七八个服务员，清一色的年轻女孩，他们站在柜台边上，体态有些不够端正，至少在大酒店里，上班时间一边聊天一边嗑瓜子是绝对要被扣工资的。

很快，女人带我来到了厨房，厨房中，一个肥胖的中年男人正大声对着几名打荷与切配吼叫着什么。

在大酒店的厨房里呆的久了，我一时间有点不适应这混乱而无序的环境。

那中年女人拍了拍我的肩膀，对正在炒菜的厨师大声道：“老张，我给你带了个帮手来。

炒菜的那名肥胖厨师转过头，扫了我一眼，见我年轻，稍稍愣了一会儿后，随即道：“你会炒菜？”

我点头，张厨指了指一旁的灶台，道：“我一个人有点来不及，你来帮忙做几道家常菜。”

既然来了，又有用得到我的地方，我十分积极的洗了把手，便走上灶台，开火之后，问：“什么菜？”

“你做水煮鱼吧，最基本的入门功夫，一共两份，配菜已经吧食材准备好了。”

我闻言点头，水煮鱼这道川菜名满天下，很少有人不知道，更是川菜厨师的入门学习菜肴之一，我虽然不是专业的川菜厨师，但大酒店里做员工餐的时候，没少受之前的胡厨指点。

能在那种规模的大酒店里做厨师长，自然有很多把刷子，虽然平日里二胡看着好像没什么本事，可藏的深的呢。

以前他总说我有几道菜深得他真传，我也不知道他到底是说客套话还是真心这样一位，这水煮鱼，就是胡厨教我做的。

在饭店后厨忙活了一阵，还不够一小时，我很快适应了这样的厨房节奏，可很快菜就已经出完了，我闲下来低头看了一眼时间，也才中午的十二点多一点不到，按说这个点正是饭店最忙的时候，可后厨却哑火了。

掌厨见我站在原地没有动作，十分满意的看了看我，道：“看不出来，小小年纪有两把刷子，我叫张强，你叫我老张就成，你叫什么？”

我当然知道这位就是我以后的顶头上司，连忙低了地身子，笑道：“我叫陆谦，叫我小陆或者小谦都可以。”

“嗯，不错，看你的手法就知道很专业，刚刚没空尝你的手艺，今天员工餐就交给你吧，一共十几个人，你做个五菜一汤就行了，分量大一点，吃不完没关系，但得吃的饱。”

见他对我颇为赏识的模样，我心中稍稍松了口气，连连点头，并不抗拒，我听以前厨房里的那些同事说过，来到一处新的工作环境，最快的适应方式就是多做事，少乱想。

张厨见我听话，当下也对我和煦一笑，道：“开始吧。”

我一愣，问：“现在就坐？”

那张厨扫了我一眼，道：“嗯，饭店没生意，早点吃也好。”

说罢，他解下围裙，转身便走了。

张厨走了之后，身后几名打荷与配菜纷纷上前与我打招呼，说话十分客气，毕竟我是新来的厨师。

“陆老师你好年轻啊，以前在哪儿工作？”配菜的一边切菜，一边问我。

我微微颔首，和气的笑道：“以前在天河大酒店里炒菜，别叫我陆老师了，叫我陆谦就行。”

我的话音才落，那些配菜与打荷的年轻人便连忙放下手中的活，蜂拥上前，一个个眼神发亮的看着我：“天河大酒店，我去，高大上啊，我说陆厨，你放着大酒店的工作不做，跑来我们这种小地方，实在是屈才了啊。”

“哪里，混口饭吃而已，在哪不是混。”

“也是，不过我们饭店悠闲是悠闲，但…没前途啊，在这儿待久了，人都便的消极了。”一名年纪才十七八岁左右，满脸青春痘的打荷语气有些苦恼的说道。

我闻言，好奇问：“这儿不是挺好的吗？”

“好什么啊，陆厨你看现在这个点，哪个饭店不忙的热火朝天，也就咱们这还有空聊天了，就中午出的那几道菜，我看空调电费都不够。”

见对方这么说，我心中虽然十分赞同，但却并没有搭茬，我毕竟刚刚来这儿，不了解情况，还是稳住工作比较重要。

之后，与众人又聊了几句，便开始做员工餐，一共五个家常菜还有一大碗排骨汤，这些菜都是他们配的，而且十分新鲜，我本想说生意不好，找出一些不那么新鲜但却没坏的食材，毕竟这是后厨的规矩，但我初来乍到，也顾不了那么多了。

下午一点十分，饭店空无一名客人，我坐在饭桌前与众人一起吃饭，张厨很大方的取出一箱啤酒，道：“我们欢迎一下陆厨，你们别看陆厨年纪小，但这手艺，没话说。”

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